Conheça a gastronomia mediterrânea nesse fim de férias em Fortaleza

O período de férias é ideal para explorar novos destinos e saborear experiências gastronômicas. De acordo com a Secretária de Turismo do Ceará, projeta-se um crescimento de 5% no movimento de turistas neste mês, a expectativa é que o estado receba cerca de 315 mil visitantes nas férias de julho. Entre os exploradores do universo gastronômico que se destacam na capital cearense, o Zoi Restaurante surge como uma escolha assertiva para os amantes da boa culinária. 

Localizado em um ambiente sofisticado, às margens do lago do Colosso, a Casa é um verdadeiro convite para uma viagem pelos sabores mediterrâneos, enriquecidos com toques de regionalidade cearense. O restaurante se diferencia pela proposta inovadora de unir a culinária mediterrânea com a rica tradição gastronômica do Ceará. 

O cardápio é uma celebração dos ingredientes frescos e das técnicas refinadas, oferecendo aos clientes uma experiência de sabores. Pratos como Camarões no Mel, Salada de queijo de cabra com mix de folhas verdes e mel e o Moussaka com Roti e Bechamel encantam os paladares mais exigentes, trazendo o melhor dos dois mundos: o requinte da culinária europeia e a autenticidade dos sabores locais.

O diretor de operações do Colosso, complexo onde se localiza o Zoi, destaca o diferencial e a originalidade do menu. “O menu do Zoi é uma proposta ousada de desconstrução da gastronomia local. Ele combina o melhor da culinária mediterrânea sem perder a autenticidade do regionalismo cearense,” afirma. Essa combinação reflete a essência do restaurante, que busca proporcionar uma experiência sensorial completa, desde a apresentação dos pratos até os sabores que remetem tanto à costa mediterrânea quanto às praias cearenses.

Para quem deseja aproveitar as férias em Fortaleza e explorar novas fronteiras gastronômicas, o Zoi se configura como uma escolha agradável, reunindo ambiente aconchegante e um serviço diferenciado, transformando cada refeição em uma verdadeira viagem culinária.