Conheça receitas saudáveis para as crianças
A iniciativa Nestlé por Crianças Mais Saudáveis reúne todos os esforços para apoiar os pais e famílias nesta importante jornada. Nossa meta é ajudar 50 milhões de crianças a desenvolverem uma vida mais saudável até 2030, promovendo hábitos alimentares e de estilo de vida, por meio dos seguintes pilares: ter uma alimentação nutritiva e variada; brincar ativamente; beber mais água; curtir as refeições juntos; e porcionar para comer melhor. Nessa fase da vida, faz toda diferença ter um cardápio gostoso e atrativo para desenvolver uma boa relação com os alimentos.
E para ajudar os cuidadores nessa tarefa tão fundamental, a Nestlé acaba de lançar uma página especial dedicada à saúde dos pequenos, com dicas de receitas e combinações nutritivas e criativas para montar a lancheira.
Veja, abaixo, algumas receitas gostosas para a criançada.:
Ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de açúcar demerara
meia colher (sopa) de fermento em pó
1 ovo
4 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo
1. Em um recipiente coloque todos os ingredientes e misture bem.
2. Porcione em forminhas para doces e leve para assar em forno baixo (180°C) preaquecido, por cerca de 15 minutos, ou até ficarem dourados.
3. Polvilhe canela em pó e sirva.
2. Panquequinha Nutritiva de Ninho com Queijo
Ingredientes
1 ovo
4 colheres (sopa) de Leite em Pó NINHO® Forti+ Instantâneo
2 colheres (chá) de óleo
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de Aveia Flocos Finos NESTLÉ®
4 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
1 colher (chá) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de água
4 colheres (sopa) de queijo minas frescal picado
8 tomates-cereja cortados ao meio
folhas de manjericão
Modo de Preparo
1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes, exceto o queijo, os tomates-cereja e o manjericão, com a água até obter uma massa homogênea.
2. Aqueça em fogo baixo uma frigideira média antiaderente, coloque uma porção da massa e deixe cozinhar por cerca de 1 minuto ou até começar a formar pequenas bolhas e a parte de baixo estar dourada.
3. Acrescente o queijo, o tomate-cereja e o manjericão, pressionando levemente para aderir à massa.
4. Vire e doure o outro lado.
5. Repita esse mesmo procedimento até acabar toda a massa. Sirva.
Ingredientes
Pão de Hambúrguer Integral
4 colheres (sopa) de Leite em Pó NINHO® Levinho (46 g)
1 xícara (chá) de farinha de trigo
meia xícara (chá) de farinha de trigo integra
1 colher (sopa) de açúcar demerara
1 colher (sopa) de azeite
1 ovo
1 colher (sopa) de fermento em pó
meia xícara (chá) de água fria
Hambúrguer
200 g de carne moída
2 colheres (sopa) de Aveia Flocos Finos NESTLÉ®
meia colher (chá) de sal
1 fio de azeite
Creminho
meia xícara (chá) de batata-doce cozida descascada
2 colheres (sopa) de Leite em Pó NINHO® Levinho (23 g)
meia colher (sopa) de cebola picada
meia colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de água
Montagem
6 folhas de alface
6 fatias de tomates
Modo de Preparo
Pão de Hambúrguer Integral
1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes com a água fria até obter uma mistura homogênea.
2. Em uma superfície lisa, polvilhada com farinha de trigo, divida a massa em 6 bolinhas e coloque-as em uma assadeira untada com azeite.
3. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar. Reserve.
Hambúrguer
4. Em um recipiente, misture todos os ingredientes (exceto o azeite) com as mãos até que fique homogêneo.
5. Modele 6 discos com o auxílio de um cortador (7 cm de diâmetro) e grelhe-os em uma frigideira antiaderente untada com azeite. Reserve.
Creminho
6. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Reserve.
Montagem
7. Corte os Pães ao meio, espalhe o Creminho. Coloque o Hambúrguer ainda quente e sobre ele as folhas de alface e o tomate. Sirva.
Ingredientes
2 bananas-nanicas
2 colheres (sopa) de Cacau em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
4 colheres (sopa) de Leite em pó NINHO® Forti+ Instantâneo
Modo de Preparo
1. Em um recipiente refratário, coloque as bananas e leve ao micro-ondas por 2 minutos.
2. Amasse bem as bananas e acrescente o Cacau em Pó e o Leite em Pó NINHO e misture até obter uma massa homogênea. Leve à geladeira por cerca de 20 minutos.
3. Faça bolinhas com a massa e passe em chocolate granulado. Coloque em forminhas de papel e sirva.
