Alta gastronomia e tradição: Medit Bistrô chega aos 13 anos como referência mediterrânea e prepara novidades

A casa oferece almoço de quinta-feira a domingo e jantar de segunda a sábado, com menu executivo disponível quinta e sexta, oferecendo opções entre polvo, filé e camarão

O Medit Bistrô, um dos restaurantes gastronômicos mais conceituados de Fortaleza, completa 13 anos de atuação na cidade e é fruto da forte parceria entre os sócios Eduardo Feitosa e Leonardo Aguiar, tendo seu ponto forte na comida e na qualidade de pratos a longo prazo. A junção de três tipos de cozinha – italiana, mediterrânea e europeia – com temperos do semiárido nordestino é o grande diferencial do restaurante, ideal para quem procura gastronomia de excelência.

A casa, que conta com novo endereço desde 2017, passará por uma reforma, ampliando seu tamanho e passando a acomodar até cem pessoas. A fachada e o cardápio também serão atualizados, apostando no ar intimista sem deixar de lado o requinte, e com adição de novos pratos.

Leonardo Aguiar, sócio do restaurante, explica que a reforma é baseada na vontade de sempre levar o melhor aos clientes. “Nós estamos sempre buscando aprimorar a casa, prezando pelo conforto e bem-estar dos clientes, seja através de uma adaptação de cardápio ou reforma. Por isso, vamos reestruturar o interior e ampliar o tamanho, aumentando a capacidade de pessoas dentro do ambiente e desenvolvendo uma formação de fachada”, destaca. 

No seu menu de almoço, a casa oferece opções de pratos que variam entre R$54 e R$64, sendo algumas delas: canelone de camarão catupiry (massa fresca em formato de canelone e recheio de camarão com catupiry); filé bechamel (medalhões de filé ao molho bechamel acompanhados de risoto de queijo) e polvo à provençal (tentáculos de polvo na cama de legumes e vegetais).

Além do menu de almoço, o restaurante oferece jantar de segunda-feira a sábado e almoço de quinta-feira a domingo. As reservas podem ser realizadas através do número (85) 3879-0554. A casa conta ainda com serviço de pedido online, pelo link https://lkt.digital/MeditBistro.

Serviço

Medit Bistrô

Endereço: Rua Ana Bilhar, 1125 – Meireles, Fortaleza – CE

Horário de funcionamento: almoço de quinta a domingo e jantar de segunda a sábado

Contato: (85) 99149-1940 / Reservas: (85) 3879-0554

Instagram: @meditbistro

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